한우소고기집인 신라정은 가끔 지인분께서 식사자리에 초대 해 주셔서 몇 번 가 보았다. 거리도 그렇고 가격도 그렇고 부담이 되어 직접 찾으러 오게 되지는 않지만 고기도 바로 썰어 주셔서 싱싱하고 갈비찜도 매콤하니 맛 있어서 자주 생각나는 곳이기는 하다. 여기에서 꼭 먹는건 한우암소 꽃갈비살인데 엄청 부드러워 입에서 사르르 녹는다. 숯불에 구워 먹는데 한 잔에 한 점씩 먹으면 진짜 극락이다. 그러다 느끼하다 싶을 때 기본찬으로 나오는 이 선지국을 먹어주면 싹 내려가는데 이 선지국 하나로도 소주 한 병은 거뜬 하다는!! 하지만 우리는 꼭 같이 주문하는 메뉴가 있는데 바로 이 매운갈비찜이다. 양념이 엄청 칼칼해서 밥 두공기는 먹어줘야 한다. 맵찔이라면 많이 매울 수 있다는 점~ 기본찬도 잘 나오는데 너무 많아서..
